im Hotel Saigerhütte
vom Restaurant Hüttenschänke

Lassen Sie sich kulinarisch und kulturell verwöhnen und genießen Sie unsere tollen Veranstaltungen und Aktionen in der Saigerhütte. Bei uns ist immer etwas los, zu jeder Jahreszeit und Tageszeit. Wir freuen uns sehr, Sie zu begrüßen - Ihr Team vom Hotel Saigerhütte.

Speisekarte

Sehr geehrte Gäste, bitte haben Sie dafür Verständnis, daß wir in der jetzigen Zeit mit Corona noch nicht die altbekannte umfangreiche Speisenauswahl anbieten können. Wir planen ab Sommer wieder den normalen Betrieb mit den gewohnten Angeboten und Öffnungszeiten aufzunehmen.

Vorweg

Schinkenknödelsuppe   5,50
Knochenbrühe, hausgemachter Schinkenknödel, Gemüsestreifen

Cocos-Curry-Suppe   5,50
Hähnchenfleischeinlage

Tomate Mozzarella & Ruccola   8,00
Crème fraîche, Zitronenzeste, Balsamico, Olivenöl, Baguettebrot

Gratinierter Ziegenkäse   8,00
Olivenöl, Knoblauch, Baguettebrot

Hauptgericht kalt

Fleischersülze   12,50
Remouladensauce, Bratkartoffeln

Tatar vom Rind 140 g   13,00
Rindfleisch aus der Keule, Eigelb, saure Beilagen, Butter, Brot

Hauptgericht warm

Spaghetti aglio e olio   12,50
Olivenöl, gerösteter Knoblauch, Peperoncino, Parmesanhobel

Vegetarisches Curry   12,50
rote und braune Linsen, Gemüse, Kokosmilch, Reis

Forelle Müllerin Art   16,50
Petersilienkartoffeln, Salatbeilage

Schnitzel Wiener Art   16,50
Schweineschnitzel, Pommes Frites, gemischter Salat

Erzgebirgischer Sauerbraten   18,00
geschmorte Rinderkeule, Apfelrotkohl, Klöße

Geschmorte Kalbshaxenscheibe    18,00
Schmorgemüse, Knödel

Rumpsteak ca. 250g   21,50
Bratkartoffeln, Salat

Stangenspargel ca. 500g   14,50
Sauce Hollandaise, Butterkartoffeln

Stangenspargel ca. 500g mit Schnitzel   19,50
Schweineschnitzel, Sauce Hollandaise, Butterkartoffeln

Kinderspeisen

Schnitzel Pommes   6,40
Schweinschnitzel, Ketchup, Gurke, Tomate

Kleiner Sauerbraten   6,40
1 Kloss, Sauerbraten, viel Sauce

Dessert, Eiskrem und Kuchen

Fruchtige Beerengrütze   4,50
mit Vanillesauce

Klassiker Eisbecher   5,50
Vanille, Erdbeere, Cassis mit Sahne und Fruchtsauce

Krokant Eisbecher   5,50
2x Vanille, Walnuss mit Sahne und Krokant

Eis & Heiß Eisbecher   5,50
3x Vanille, warme Himbeeren mit Sahne

Eierlikör Eisbecher   5,50
2x Vanille, Walnuss, Eierlikör und Sahne

Kaffee- & Kuchengedeck   4,50
1 Stück Blechkuchen, Tasse Kaffee

Spargelzeit
ab 17. April bis 24. Mai

Die ersten Sonnenstrahlen haben dieses königliche Gemüse reifen lassen. Bei uns immer in 1A-Qualität von regionaler Herkunft und als ganze Stange serviert. Verschiedene leckere Spargelgerichte, dazu ein leckerer junger Wein und auf der Sonnenterrasse die Auszeit genießen.

>zurück